Bolo de Chocolate Molhadinho sem Trigo: Receita Fofinha e Irresistível
Descubra como fazer um bolo de chocolate sem trigo, super molhadinho e fofinho! Uma receita irresistível e perfeita para qualquer ocasião
Preparo
50min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de leite ou bebida vegetal
- 1 xícara (chá) de cacau em pó 100%
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite ou leite de coco
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1 colher (sopa) de manteiga
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e cacau em pó.
- 2 Misture os ingredientes líquidos: Bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os ingredientes secos: Acrescente o cacau, a farinha de amêndoas e o leite, misturando bem.
- 4 Incorpore o fermento: Mexa delicadamente até incorporar.
- 5 Asse o bolo: Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.
- 6 Prepare a calda: Em uma panela, misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- 7 Finalize o bolo: Fure o bolo com um garfo e despeje a calda quente por cima para deixá-lo ainda mais molhadinho.
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