Bolo de chocolate sem farinha e sem óleo low carb pronto em menos de 1 hora
Essa receita de bolo de chocolate é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e fácil de preparar. Sem farinha e sem óleo, ele é ideal para quem segue uma dieta low carb ou para quem tem restrições alimentares.
Preparo
40 min
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Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- 2 Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3 Adicione o cacau em pó, o coco ralado e o fermento à massa, misturando delicadamente com um fouet.
- 4 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva com uma cobertura de chocolate.
