Bolo de chocolate sem ovo e sem açúcar: receita rápida e mais saudável
Este bolo de chocolate fit é a escolha perfeita para quem busca um doce saudável e saboroso sem sair da dieta. Feito sem ovos, sem açúcar e com ingredientes nutritivos, ele é ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer manter uma alimentação equilibrada.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de purê de banana madura (ou maçã)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Adoçante a gosto (opcional)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Em uma tigela, misture o purê de banana com o leite vegetal, o óleo de coco e a baunilha.
- 3 Adicione os ingredientes secos: farinha de aveia, cacau, sal, adoçante e por último o fermento.
- 4 Misture até formar uma massa homogênea
- 5 Despeje em uma forma untada (ou com papel manteiga). Asse por 25 a 30 minutos, ou até o palito sair limpo.
