Bolo de Chocolate Simples e Rápido com Apenas 3 Ingredientes!
Uma delícia para os amantes de chocolate, perfeita para um lanche rápido ou uma sobremesa especial. Confira o passo a passo completo a seguir.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate: Em uma tigela resistente ao calor, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2 Bata os ovos: Enquanto o chocolate derrete, bata os ovos em velocidade alta até obter um creme claro e fofo.
- 3 Misture tudo: Adicione o chocolate derretido aos ovos batidos e misture delicadamente com um fouet até incorporar bem.
- 4 Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula.
- 5 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou frutas.
