Bolo de Chocolate Vegano com Calda: Uma Delícia para Todos!
Um bolo de chocolate vegano irresistível, com uma calda quentinha e saborosa? Essa receita é perfeita para quem busca opções deliciosas e saudáveis!
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de fermento químico em pó
- ¼ de colher de chá de sal
- ¾ de xícara de açúcar demerara (ou cristal)
- 1 xícara de água (em temperatura ambiente)
- ½ xícara de óleo vegetal (como óleo de coco)
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- 2 Misture os secos: Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato, o fermento e o sal.
- 3 Misture os úmidos: Em outra tigela, misture o açúcar, a água, o óleo e o vinagre.
- 4 Una as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 5 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Prepare a calda: Em uma panela pequena, misture o cacau, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 7 Adicione o óleo de coco: Retire do fogo e adicione o óleo de coco, mexendo até incorporar.
- 8 Regue o bolo: Assim que o bolo sair do forno, regue-o com a calda ainda quente.
