Bolo de Churros: Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer
O bolo de churros é uma ótima opção para quem ama a combinação de churros e bolinho, com a textura macia que faz dele um sucesso em qualquer ocasião
Preparo
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Doce de leite (cobertura)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3 Acrescente o leite e o óleo, batendo por mais alguns segundos.
- 4 Peneire a farinha, o fermento e a canela. Adicione aos poucos à massa, mexendo delicadamente para não perder o ar.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6 Após o bolo esfriar completamente, cubra com o doce de leite e polvilhe com canela em pó.
