Bolo de coco super fácil fofinho e delicioso: molhadinho e docinho na medida certa

Esse bolo de coco tem um sabor super suave e é delicioso! A receita é perfeita para uma sobremesa após o almoço ou para o lanche da tarde. Aproveite e bom apetite!

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em 03/04/2025 Fernanda Cysneiros
Foto: Bolo de coco - iStock / Imagem ilustra fatia de bolo de coco
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 e 1/2 colher rasa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a água. Adicione a farinha de trigo e o coco ralado ao liquidificador e bata novamente. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para misturar. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno a 180° por cerca de 35 minutos. Pronto.

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