Bolo de Farinha de Aveia Fit: simples e perfeito para o café da manhã

Name: Bolo de Farinha de Aveia Fit: simples e perfeito para o café da manhã
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 xícaras de aveia em flocos; 1 xícara de leite (vegetal ou animal); 1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo vegetal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal

Esse bolo de aveia é uma opção saudável e deliciosa para quem busca um lanche da tarde ou um café da manhã caprichado. É fácil de fazer e rápido.

Preparo 30min

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Ingredientes

2 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de leite (vegetal ou animal)
1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Passo a passo

1 Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2 Em uma tigela, misture a aveia, o fermento e o sal.
3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.