Bolo de flocão de milho macio e saboroso

Passo a passo

• 1 Em um liquidificador, adicione o flocão de milho, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até que a mistura fique homogênea.
• 2 Com a mistura ainda no liquidificador, acrescente a farinha de trigo e bata novamente, apenas para incorporar.
• 3 Por fim, adicione o fermento químico em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
• 4 Unte uma forma redonda com furo central com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa do bolo.
• 5 Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
• 6 Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!