Bolo de flocos de Aveia com Banana fit: Receita sem ovos e sem farinha!
Sem farinha de trigo e sem ovos, essa receita de boloé uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares ou busca um doce mais leve
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (opcional, para um sabor mais adocicado)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 Em uma tigela, amasse bem as bananas. Adicione a aveia, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- 3 Unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e enfarinhe levemente. Outra opção é forrar a forma com papel manteiga. Despeje a massa na forma.
- 4 Leve o bolo ao forno pré-aquecido por 45-60 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 5 Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme. Decore com frutas secas, gotas de chocolate ou uma pitada de canela.
