Bolo de frigideira com só banana e aveia
Essa é daquelas receitas práticas que salvam o café da manhã ou o lanche da tarde. Com apenas banana e aveia, você faz um bolinho fofinho, saudável e cheio de sabor — direto na frigideira! Sem complicação, sem açúcar e perfeito pra comer quentinho.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- (opcional: 1 pitada de canela, 1/2 colher de chá de fermento ou 1 ovo para deixar mais estruturado)
Passo a passo
- 1 Amasse bem a banana em um bowl.
- 2 Misture a aveia até formar uma massinha homogênea.
- 3 (Se quiser, adicione canela e fermento. Com ovo, o bolo fica mais fofinho e proteico.)
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo ou manteiga.
- 5 Despeje a massa, espalhe e tampe.
- 6 Cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos, até firmar e dourar por baixo. Vire com cuidado e doure do outro lado por mais 2 a 3 minutos.
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