Bolo de Frigideira Sem Açúcar: Rápido, Fácil e Delicioso!
Quem disse que bolo precisa de muito tempo e ingredientes complexos? Essa receita de bolo de frigideira é perfeita para quem busca uma opção rápida, saudável e sem adição de açúcar. Ideal para um lanche da tarde ou até mesmo para o café da manhã!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (stevia, xilitol ou eritritol)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- Frutas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma tigela pequena, bata o ovo com o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione o óleo de coco, a farinha de aveia, o fermento e a canela (se usar) e misture bem até formar uma massa lisa.
- 3 Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e leve ao fogo médio.
- 4 Cozinhe o bolo: Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até dourar e firmar.
- 5 Sirva: Retire do fogo e sirva imediatamente, decorado com frutas frescas se desejar.
