Bolo de fubá com goiabada: aprenda essa receita super fácil!

Esse bolo de fubá com goiabada é um verdadeiro carinho em forma de sobremesa! Leve e saboroso, é ideal para qualquer momento do dia

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em 28/10/2024 Isadora Caetano
Foto: Reprodução/Cassiano Correia/iStock / Pedaço de bolo de goiabada sob um prato branco em uma mesa de madeira.
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g de goiabada em cubos
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  • 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
  • 2 Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento.
  • 3 Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
  • 4 Adicione a mistura líquida à mistura de fubá e mexa bem até incorporar.
  • 5 Adicione os cubos de goiabada à massa e misture delicadamente.
  • 6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 7 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

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