Bolo de Fubá com Goiabada Molhadinho: Receita Tradicional e Fácil
Aprenda a fazer um bolo de fubá com goiabada super molhadinho e fofinho! Uma receita fácil, perfeita para o café da tarde e cheia de sabor!
Preparo
50min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de goiabada cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água quente para derreter a goiabada
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- 2 Misture os ingredientes líquidos: Em um recipiente, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3 Acrescente o leite, o fubá e a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma massa lisa.
- 4 Misture delicadamente o fermento em pó.
- 5 Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo para evitar que afundem e distribua-os na massa.
- 6 Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- 7 Derreta o restante da goiabada com a água quente até formar um creme liso.
- 8 Regue o bolo ainda morno com a calda para deixá-lo bem molhadinho.
