Bolo de Fubá com Goiabada: Um Clássico Brasileiro!
O bolo de fubá com goiabada é uma sobremesa deliciosa e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Sua combinação de texturas e sabores agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo completo a seguir.
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Goiabada cortada em cubos
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 2 Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa lisa. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 3 Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com fubá. Despeje metade da massa na forma. Distribua os cubos de goiabada sobre a massa. Cubra com o restante da massa.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar.
