Bolo de fubá cremoso de liquidificador para um café da manhã delicioso
Uma receita fácil e rápida para um bolo úmido e saboroso, ideal para começar o dia com energia. Ela rende de 10 a 12 porções.
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite (aproximadamente 750ml)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 2 Unte e enfarinhe uma forma redonda (24cm de diâmetro) ou retangular.
- 3 Despeje a massa na forma preparada.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 6 Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
