Bolo de Fubá Cremoso: Uma Deliciosa e Simples Receita!
O bolo de fubá cremoso é um clássico da culinária brasileira, com uma textura macia e sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 100g de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- 2 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e ficar firme ao toque.
- 3 Para verificar se o bolo está pronto, enfie um palito no centro. Se sair limpo, está pronto. Retire do forno, espere amornar e sirva.
