Bolo de fubá fácil e sem açúcar: fofinho e saboroso

Name: Bolo de fubá fácil e sem açúcar: fofinho e saboroso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo de coco; 1 xícara de chá de fubá; 1/2 xícara de chá de coco ralado sem açúcar; 1 xícara de chá de xilitol; 1 colher de sopa de fermento em pó

Experimente esta receita de bolo de fubá sem açúcar muito fofinho e delicioso! Além de deliciosa, é fácil de preparar, garantindo um lanche saboroso e sem culpa! Você também pode comer no café da manhã ou em qualquer ocasião!

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de fubá fofinho

Preparo 35min

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Ingredientes

1 xícara de chá de leite
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de coco
1 xícara de chá de fubá
1/2 xícara de chá de coco ralado sem açúcar
1 xícara de chá de xilitol
1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

1 Bata em velocidade máxima no liquidificador os ovos, o leite, o óleo de coco, o fubá e o xilitol.
2 Acrescente o coco ralado à massa e bata por mais alguns segundos, apenas para misturar.
3 Coloque essa massa em uma tigela e adicione o fermento. Misture com uma espátula.
4 Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.