Bolo de fubá integral

Name: Bolo de fubá integral
Ingredients: 3 xícara de farinha de trigo integral; 2 xícara de fubá integral; 1 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa rasas de fermento químico em pó; 1 colher de sopa de erva doce em grãos; 2 xícara de água em temperatura ambiente; 2 xícara de leite de coco; 2 xícaras de óleo de coco

O bolo de fubá integral é uma receita deliciosa e super prática. A receita leva poucos ingredientes e é completamente vegana, perfeita para quem busca uma sobremesa sem leite.

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Ingredientes

3 xícara de farinha de trigo integral
2 xícara de fubá integral
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa rasas de fermento químico em pó
1 colher de sopa de erva doce em grãos
2 xícara de água em temperatura ambiente
2 xícara de leite de coco
2 xícaras de óleo de coco

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e a erva-doce. Adicione a água, o óleo de coco e o leite de coco, misturando novamente.
2 Despeja a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com fubá. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
3 Quando a massa esfriar, desenforme e sirva.