Bolo de Fubá Simples e Fofinho: Um Clássico Brasileiro!

O bolo de fubá é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira. Sua textura macia e sabor levemente adocicado conquistam todos os paladares. Que tal aprender a fazer um bolo de fubá simples e fofinho para saborear em qualquer ocasião?

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em 10/11/2024 Gabriella Zilma
Foto: Reprodução/iStock / Imagem de um Bolo de fubá fatiado
Tempo de preparo Preparo 40min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  • 1 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  • 3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
  • 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
  • 5 Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.

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