Bolo de Fubá Simples e Fofinho: Um Clássico Brasileiro!
O bolo de fubá é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira. Sua textura macia e sabor levemente adocicado conquistam todos os paladares. Que tal aprender a fazer um bolo de fubá simples e fofinho para saborear em qualquer ocasião?
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
- 5 Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.