Bolo de Fubá Simples e Fofinho: Um Clássico Brasileiro!
O bolo de fubá é um dos queridinhos da culinária brasileira, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Sua textura macia e sabor característico conquistam todos os paladares.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione os ingredientes secos: Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente o fubá, o fermento e o sal.
- 3 Misture delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
- 5 Verifique o ponto: Para verificar se o bolo está pronto, enfie um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
