Bolo de Iogurte Natural Fit: ideal para o lanche ou café da manhã
Bolo de iogurte fit é ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de fazer e delicioso!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como azeite ou óleo de coco)
- 1 xícara de açúcar mascavo ou mel
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Em uma tigela grande, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 3 Peneire a farinha, o fermento e o sal e adicione à mistura úmida, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Decore com frutas vermelhas frescas, se desejar.
