Bolo de Iogurte Natural Fit: lanche simples e saudável pronto em minutos

Name: Bolo de Iogurte Natural Fit: lanche simples e saudável pronto em minutos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 iogurte natural; 4 ovos; 1 copo pequeno de flocos de aveia; 1 copo pequeno de farinha de aveia; 1 colher de chá de fermento em pó; 3 colheres de sopa óleo de coco ou azeite; 2 colheres de sopa de adoçante da sua preferência

Este bolo de iogurte fit é uma opção saudável perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde saboroso. A receita é fácil de preparar e permite diversas variações de sabor, resultando em um bolo macio, úmido e cheio de sabor.

Foto: Bolo de iogurte - iStock / Imagem ilustra bolinho de iogurte fatiado em prato

Preparo 45min

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Ingredientes

1 iogurte natural
4 ovos
1 copo pequeno de flocos de aveia
1 copo pequeno de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa óleo de coco ou azeite
2 colheres de sopa de adoçante da sua preferência

Passo a passo

1 Ajuste a temperatura do forno para 180°C.
2 No liquidificador ou processador de alimentos, coloque o iogurte, o açúcar de coco, a aveia, a farinha, o azeite e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.
3 Acrescente o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para misturar.
4 Despeje a massa em uma forma untada. Asse por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.