Bolo de Laranja
O bolo de laranja é uma delícia caseira clássica, perfeita para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou para saborear a qualquer momento.
Preparo
1 hora
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
Passo a passo
- 1 Bata as claras em neve até obter picos firmes. Em seguida, adicione as gemas e o açúcar, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- 2 Acrescente a farinha de trigo e o suco de laranja à mistura, incorporando-os delicadamente até que a massa fique uniforme.
- 3 Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- 6 Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva este bolo simples e delicioso para acompanhar um café ou chá.
