Bolo de laranja com camomila para dormir fácil
O Bolo de laranja com camomila é uma receita fantástica para quem sofre com insônia. A receita é leve, fofinha e fica uma delícia, além de te deixar bastante relaxada para dormir como um anjinho.
Preparo
1h15
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Ingredientes
- 1/2 xícara de flores de camomila secas
- 1 xícara de água
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 1/2 xícara de óleo (pode ser de coco ou girassol)
- 1 xícara de suco de laranja (aproximadamente 2 laranjas)
- Raspas de 1 laranja
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (ou farinha integral)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Ferva 1 xícara de água e adicione as flores de camomila. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos. Coe e reserve.
- 2 Preaqueça o forno a 180°C.
- 3 Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja, misturando bem.
- 4 Adicione a infusão de camomila e misture.
- 5 Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture até ficar homogêneo.
- 6 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7 Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8 Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
