Bolo de Laranja com Limão Fit: Fofinho, delicioso e ideal para o lanche da tarde
Com esta receita de bolo de laranja com limão fit, você pode desfrutar de um bolo caseiro, saboroso e saudável. Experimente e adapte a receita de acordo com suas preferências e necessidades
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos inteiros;
- 1 xícara de suco de laranja;
- 1/2 xícara de suco de limão;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de açúcar de coco ou xilitol;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Raspas da casca de 1 laranja;
- Raspas da casca de 1 limão.
Passo a passo
- 1 Preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda;
- 2 Mistura úmida: No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o suco de limão, o óleo de coco e o adoçante até obter uma mistura homogênea;
- 3 Mistura seca: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento em pó, as raspas de laranja e as raspas de limão;
- 4 Unindo as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes;
- 5 Assando: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo;
- 6 Finalizando: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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