Bolo de laranja fácil
O bolo de laranja é uma receita simples e muito gostosa, perfeita para servir com um cafezinho. Os ingredientes fáxie de encontrar e a massa fofinha dessa sobremesa são pontos fortes para te conquistar.
Preparo
min
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Ingredientes
- 1 laranja grande (suco e raspas)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2 Lave bem a laranja, rale a casca (raspas) e esprema para obter o suco.
- 3 Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione o óleo, o suco e as raspas da laranja, e misture bem.
- 4 Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 5 Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- 6 Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno.
- 7 Deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 9 Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou fazer uma cobertura de laranja.
