Bolo de Laranja fácil, feito no liquidificador, com poucos ingredientes!
Prepare um bolo de laranja irresistível com poucos ingredientes e feito no liquidificador. Fácil, rápido e perfeito para qualquer ocasião!
Preparo
50min
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Ingredientes
- 2 laranjas médias (com casca)
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal (canola ou girassol)
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Lave bem as laranjas e corte-as em quatro partes. Remova as sementes e a parte branca central para evitar amargor, mas mantenha a casca para intensificar o sabor.
- 2 No liquidificador, adicione os pedaços de laranja, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3 Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula. Finalize adicionando o fermento em pó e mexa suavemente.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
