Bolo de laranja fit: sem trigo, sem lactose e com apenas 04 passos simples!
Esse bolo de laranja fit é perfeito para quem quer um doce leve. Fácil de fazer e com ingredientes saudáveis, é uma ótima opção para qualquer hora do dia!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 laranja inteira (com casca, sem sementes)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de adoçante natural (eritritol ou xilitol)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Corte a laranja em pedaços, retire as sementes e bata no liquidificador com os ovos, o óleo de coco e o adoçante até formar uma mistura homogênea.
- 2 Transfira para uma tigela e adicione as farinhas de aveia e amêndoas. Misture bem até incorporar.
- 3 Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
