Bolo de laranja fofinho fácil para o lanche ou café da manhã
O bolo de laranja é um clássico da culinária e agrada a todos os paladares ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 laranjas grandes (suco e raspas)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- 2 Lave bem as laranjas, retire as raspas e esprema o suco.
- 3 No liquidificador, bata os ovos, o suco e as raspas de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 4 Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
