Bolo de Laranja Sem Trigo e Sem Ovo: Receita saudável e pouco calórica
Essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca opções mais saudáveis e saborosas. A ausência de trigo e ovos não compromete o sabor e a textura desse bolo, que fica úmido e com um aroma delicioso de laranja. Em menos de 20 minutos, fora o tempo de forno, você consegue fazer a massa deste bolo
Preparo
15 a 20 minutos +
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
Passo a passo
- 1 Misture os líquidos: Em uma tigela, misture o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter um líquido homogêneo.
- 2 Adicione os secos: Peneire a farinha de arroz e o fermento sobre a mistura úmida e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Incorpore as raspas: Adicione as raspas de laranja e misture com uma espátula.
- 4 Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 5 Verificar: Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.
