Bolo de laranja super fofinho de liquidificador: feito na air fryer e muito fácil
Se você ama um bolo caseiro fácil e cheio de sabor, esse Bolo de Laranja Super Fofinho de Liquidificador vai conquistar seu coração!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 laranjas pêra pequenas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (usando xícara de 200 ml)
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 tampinha de fermento químico (cerca de 1 colher de sopa)
- Para a calda: 1/2 xícara de açúcar
- 150 ml de suco de laranja natural
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C por 10 minutos.
- 2 Prepare as laranjas: retire a casca e as sementes, deixando só a polpa.
- 3 No liquidificador, bata as laranjas, os ovos e o óleo até virar um creme homogêneo.
- 4 Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- 5 Transfira a mistura para uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo. Depois acrescente o fermento e misture só até incorporar.
- 6 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7 Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- 8 Calda de Laranja: Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e o suco de laranja.
- 9 Mexa até levantar fervura e o açúcar dissolver por completo.
- 10 Assim que o bolo sair do forno, fure a superfície com um garfo ou palito e despeje a calda por cima.
- 11 Opção na Air Fryer: Use uma forma que caiba na sua air fryer.
- 12 Preaqueça a air fryer a 160 °C por 5 minutos.
- 13 Asse o bolo a 160 °C por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para conferir se está assado.
- 14 A calda é a mesma, só despejar depois de pronto!
