Bolo de Leite com Amêndoas Fofinho e crocante: Receita diferente para mudar seu cardápio para sempre!

Quem não ama um bolo caseiro quentinho e irresistível? Com leite e amêndoas, essa receita traz um bolo fofinho e delicioso, ideal para o lanche da tarde ou o café da manhã. Prepare-se para saborear essa combinação incrível!

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em 23/09/2024 Thales Alencar
Tempo de preparo Preparo 45 a 60 minutos

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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de amêndoa ralada ou moída
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Mistura úmida: Em uma tigela, bata as gemas, a manteiga, o açúcar, o creme de leite e o leite até obter um creme homogêneo. Se preferir, bata essa mistura no liquidificador.
  • 2 Mistura seca: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a amêndoa ralada e o fermento em pó.
  • 3 Unindo as misturas: Adicione a mistura seca à mistura úmida e bata até formar uma massa homogênea.
  • 4 Assando: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
  • 5 Finalizando: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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