Bolo de limão com iogurte fofinho com 3 ingredientes

Com apenas três ingredientes, você terá um bolo fofinho e cheio de sabor, ideal para acompanhar um café ou chá. Rende aproximadamente 8 porções.

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em 30/09/2024 Letícia Freitas
Foto: Imagem mostra bolo de limão com cobertura branca / iStock
Tempo de preparo Preparo 40-45 minutos

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Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • 1 caixa de mistura para bolo de limão (450g)
  • 3 ovos

Passo a passo

  • 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou spray desmoldante.
  • 2 Em uma tigela grande, adicione o iogurte, a mistura para bolo de limão e os ovos.
  • 3 Misture bem até obter uma massa homogênea. Não se preocupe se alguns grumos permanecerem; isso é normal.
  • 4 Transfira a massa para a forma previamente untada e espalhe uniformemente.
  • 5 Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 6 Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos.
  • 7 Em seguida, desenforme e coloque sobre uma grade para esfriar completamente.
  • 8 Sirva em fatias e, se desejar, decore com raspas de limão ou um pouco de açúcar de confeiteiro para um toque especial.

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