Bolo de limão e laranja sem açúcar: uma explosão de sabor cítrico e saudável
Se você é fã de bolos cítricos, mas está de olho na saúde e quer evitar o açúcar, essa receita de bolo de limão e laranja sem açúcar é perfeita para você!
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de suco de limão natural
- Raspas da casca de 1 limão
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha, o adoçante e o sal.
- 2 Em outra tigela, bata os ovos com o óleo, o suco de laranja e o suco de limão.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos com o óleo, o suco de laranja e o suco de limão.
- 4 Adicione as raspas de limão e laranja à mistura líquida.
- 5 Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 6 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 7 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.
- 8 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que1 esteja dourado e firme.
