Bolo de limão fit com gelatina muito fácil e delicioso

Name: Bolo de limão fit com gelatina muito fácil e delicioso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 copo de iogurte desnatado; 4 ovos; 1/2 copo de óleo de coco; 1 caixinha de gelatina diet de limão; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de adoçante em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

Prepare-se para se deliciar com esse bolo de limão saudável! Ótimo lanche para a dieta, ele também pode ser servido no café da manhã ou como sobremesa.

Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa do bolo de limão

Preparo 20min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

1 copo de iogurte desnatado
4 ovos
1/2 copo de óleo de coco
1 caixinha de gelatina diet de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de adoçante em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

Passo a passo

1 Comece batendo no liquidificador o óleo de coco, o iogurte, a gelatina, o adoçante e os ovos até obter um creme homogêneo.
2 Transfira para uma tigela e adicione a farinha e o amido de milho, mexendo suavemente.
3 Por fim, incorpore o fermento com uma espátula.
4 Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.