Bolo de limão fit, delicioso e prático!

Name: Bolo de limão fit, delicioso e prático!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 limões-taiti; 3 ovos; 1 pote iogurte natural desnatado zero lactose (170 gramas); 80 ml de leite; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de arroz; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de chá de xilitol ou açúcar demerara; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Saiba como preparar um bolo fit de limão, que é super prático e gostoso. Reúna os ingredientes e faça essa sobremesa em poucos minutos

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de Bolo de iogurte com limão

Preparo 40min

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Ingredientes

3 limões-taiti
3 ovos
1 pote iogurte natural desnatado zero lactose (170 gramas)
80 ml de leite
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de arroz
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de xilitol ou açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Passo a passo

1 No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite e o iogurte. Bata até misturar bem.
2 Ainda batendo, adicione o açúcar e, gradualmente, a farinha.
3 Adicione o suco dos 3 limões e bata até obter uma mistura homogênea.
4 Finalize com o fermento e bata apenas para incorporar.
5 Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos.
6 Agora é só servir. Bom apetite!