Bolo de limão simples
Esta receita é fácil e rápida e rende até 8 fatias.
Preparo
50 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Suco de 1 limão
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1/2 limão
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea.
- 3Adicione o suco de limão, as raspas da casca de limão e misture bem.
- 4Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 5Adicione a massa úmida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
