Bolo de limão simples fit pronto em menos de 1h
Que tal um bolinho de limão simples no café da manhã ou lanche? Essa versão saudável da receita é perfeita para qualquer ocasião, além de ser fácil de fazer.
Preparo
40 min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 pote iogurte natural desnatado zero lactose
- 80 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de xilitol ou açúcar demerara
- 3 limões-taiti
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Passo a passo
- 1 Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite e o iogurte.
- 2 Enquanto ainda estiver batendo, acrescentar açúcar e a farinha.
- 3 Junte o suco dos 3 limões e bata. Coloque também fermento e bata mais um pouco.
- 4 Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz. Depois leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.
