Bolo de Limão: Um Clássico Refrescante e Delicioso!
O bolo de limão é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, com seu sabor cítrico e textura macia, ele agrada a todos os paladares.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de suco de limão
- Raspas da casca de 2 limões
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
Passo a passo
- 1 Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- 4 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar.
- 5 Prepare a cobertura: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o leite condensado com o suco de limão.
- 6 Montagem: Retire o bolo do forno, espere amornar e cubra com a calda de limão.
