Bolo de liquidificador mesclado: simples e fofinho
Esse bolo mesclado é super fácil de fazer, leve e fofinho! A combinação do sabor de chocolate com a massa de baunilha deixa o bolo irresistível. Ideal para um lanche rápido e delicioso! Rendimento: 8 porções.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar (pode ser mascavo ou xilitol)
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó (pode ser sem açúcar)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou óleo.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até incorporar.
- 4 Divida a massa em duas partes. Em uma delas, misture o achocolatado em pó.
- 5 Na forma untada, despeje alternadamente as duas massas, criando o efeito mesclado.
- 6 Com um garfo, faça movimentos circulares para garantir o mesclado perfeito.
- 7 Asse por 30 minutos ou até que o bolo fique dourado e o palito saia limpo.
- 8 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
