Bolo de Liquidificador Sem Farinha de Trigo!
Uma opção deliciosa e fácil para quem busca um bolo saboroso e sem glúten. Essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer variar as receitas.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: 1 banana amassada ou maçã ralada para um toque mais úmido
Passo a passo
- 1 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 2 Adicione os demais ingredientes: Adicione o leite, o polvilho doce, o coco ralado e o fermento.
- 3 Bata apenas até misturar. Se desejar, adicione a banana amassada ou a maçã ralada neste ponto.
- 4 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Desenforme e sirva: Retire do forno, espere amornar e desenforme.
