Bolo de Maçã com Aveia e Canela: Receita Fácil no Liquidificador
Aprenda a preparar um bolo de maçã com aveia e canela no liquidificador, fácil e saudável, perfeito para acompanhar seu café ou chá da tarde!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 maçãs grandes (1 com casca e outra sem, picadas)
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo (use óleo de coco para uma versão mais saudável)
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (pode substituir por farinha integral)
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 No copo do liquidificador, adicione as maçãs picadas, os ovos, o óleo e o açúcar mascavo. Bata até formar uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, a canela e o sal. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa bem até ficar uniforme.
- 3 Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- 4 Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito.
- 5 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Polvilhe canela em pó para decorar, se desejar.
- 6 DICA: Sirva com mel ou geleia natural para um toque especial. Esse bolo é perfeito para um lanche ou café da manhã nutritivo!
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