Bolo de maçã com aveia fit

Aprenda esta receita deliciosa que rende até 10 fatias.

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em 06/07/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/envato / Bolo de maça fit
Tempo de preparo Preparo 25 minutos

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Ingredientes

  • 3 maçãs, sendo uma com casca e duas sem casca, cortadas em cubinhos.
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de aveia flocos finos
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou açúcar refinado
  • 100 g de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha.
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Passo a passo

  • 1 Misture o açúcar com a margarina até obter uma consistência cremosa.
  • 2 Adicione os ovos e bata na batedeira.
  • 3 Quando a mistura estiver cremosa, acrescente as maçãs cortadas em cubinhos e mexa com uma espátula.
  • 4 Em seguida, adicione o trigo e a aveia, misturando com a espátula até que a massa fique firme.
  • 5 Adicione a canela em pó e misture até que esteja uniformemente distribuída na massa.
  • 6 Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture bem.
  • 7 Pré-aqueça o forno a 180 - 220°C.
  • 8 Deixe a massa descansar coberta com um pano enquanto você unta uma forma redonda com furo no centro.
  • 9 Asse por 25 a 30 minutos, ou até dourar.
  • 10 Teste a prontidão espetando o bolo com um palito e verificando se a massa não grudou.

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