Bolo de maçã com aveia saudável, fit e delicioso
Aproveite essa receita deliciosa e saudável para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 3 maçãs grandes (2 com casca e 1 sem casca), cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 100g de margarina
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Em um recipiente, misture as maçãs cortadas com o açúcar mascavo e reserve.
- 3 Na batedeira, bata os ovos e a margarina até obter um creme homogêneo.
- 4 Adicione a aveia, a farinha, a canela e o fermento. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Acrescente as maçãs com o açúcar à massa e misture com uma espátula.
- 6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 7 Retire do forno, espere amornar e sirva.
