Bolo de Maçã com Aveia sem trigo e sem lactose: receita fácil e saudável

Name: Bolo de Maçã com Aveia sem trigo e sem lactose: receita fácil e saudável
Ingredients: 2 maçãs médias picadas com casca e sem sementes; 3 ovos; 100 ml de óleo de coco; 8 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pitada de sal; 2 xícaras de chá de aveia em flocos; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de chá de fermento em pó

Bolo de maçã com aveia: uma delícia saudável e sem restrições, perfeita para satisfazer seu desejo por um doce saboroso e nutritivo!”

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de um bolo de maçã

Preparo 45 a 60 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

2 maçãs médias picadas com casca e sem sementes
3 ovos
100 ml de óleo de coco
8 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de aveia em flocos
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo de coco.
2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata as maçãs, os ovos, o óleo de coco, o açúcar, a canela e o sal até obter um creme homogêneo.
3 Misture os secos: Em uma tigela, misture a aveia, o amido de milho e o fermento.
4 Junte as misturas: Adicione a mistura dos ingredientes secos à mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar tudo.
5 Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
6 Desenforme e sirva: Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme.