Bolo de Maçã com Aveia sem trigo e sem lactose: receita fácil e saudável
Bolo de maçã com aveia: uma delícia saudável e sem restrições, perfeita para satisfazer seu desejo por um doce saboroso e nutritivo!”
Preparo
45 a 60 minutos
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Ingredientes
- 2 maçãs médias picadas com casca e sem sementes
- 3 ovos
- 100 ml de óleo de coco
- 8 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo de coco.
- 2Bata os ingredientes: No liquidificador, bata as maçãs, os ovos, o óleo de coco, o açúcar, a canela e o sal até obter um creme homogêneo.
- 3Misture os secos: Em uma tigela, misture a aveia, o amido de milho e o fermento.
- 4Junte as misturas: Adicione a mistura dos ingredientes secos à mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- 5Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6Desenforme e sirva: Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme.
