Bolo de maçã com aveia zero açúcar: receita sem trigo
Já experimentou um bolo de maçã com aveia, sem trigo? É simplesmente irresistível! Faça em casa e delicie-se com essa receita incrível
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
- 3 maçãs médias, descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite vegetal (ou leite desnatado)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de mel ou adoçante natural a gosto
- Nozes ou castanhas picadas (opcional)
Passo a passo
- 1 Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo ou use papel manteiga
- 2 Em uma tigela, misture as maçãs picadas com a canela e reserve
- 3 No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o mel (ou adoçante) e bata bem até obter uma mistura homogênea
- 4 Em seguida, adicione a aveia e o fermento, batendo novamente até que tudo esteja bem incorporado
- 5 Despeje a massa em uma tigela e, por fim, adicione as maçãs com canela. Se desejar, misture nozes ou castanhas picadas para dar um toque crocante ao bolo
- 6 Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo
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