Bolo de maçã com canela na airfryer: receita simples e saudável

Name: Bolo de maçã com canela na airfryer: receita simples e saudável
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ovos; 1 maçã média (ralada ou picada em cubinhos); 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farinha integral); 1 colher de sopa de óleo de coco; 2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela em pó (ou a gosto); 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; Nozes ou uvas-passas (opcional)

Este bolo de maçã com canela fit é uma opção prática e saudável para quem quer um docinho sem culpa. Fica pronto em cerca de 30 minutos e pode ser feito direto na Air Fryer, sem complicação. É perfeito para o café da manhã ou aquele lanche da tarde.

Preparo 30min

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Ingredientes

2 ovos
1 maçã média (ralada ou picada em cubinhos)
1/2 xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farinha integral)
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
1/2 colher de chá de canela em pó (ou a gosto)
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Nozes ou uvas-passas (opcional)

Passo a passo

1 Em uma tigela, bata os ovos com o mel (ou açúcar mascavo) e o óleo de coco até formar uma mistura homogênea.
2 Acrescente a aveia, a farinha de amêndoas, a canela e a pitada de sal. Misture bem.
3 Adicione a maçã ralada (ou picada) e mexa até ela se integrar completamente à massa. Se quiser, adicione nozes ou passas.
4 Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.
5 Despeje a massa em uma forminha pequena que caiba no cesto da Air Fryer (untada ou de silicone) e leve para assar a 160 °C por cerca de 20 minutos. Faça o teste do palito.