Bolo de Maçã com Canela sem açúcar perfeito para a dieta

Name: Bolo de Maçã com Canela sem açúcar perfeito para a dieta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 maçãs grandes (sem casca e picadas); 1 xícara de purê de banana madura; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo de coco; 1 xícara de aveia em flocos finos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pitada de sal

Este bolo de maçã com canela é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa sem culpa. Sem açúcar refinado e com ingredientes naturais, ele é perfeito para quem segue uma dieta ou tem restrições alimentares.

Foto: iStock / Imagem ilustrativa de bolo de maçã fit

Preparo 1h

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Ingredientes

3 maçãs grandes (sem casca e picadas)
1 xícara de purê de banana madura
3 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal

Passo a passo

1 Descasque e pique as maçãs em cubos pequenos.
2 Em um liquidificador, bata os ovos, o purê de banana, o óleo de coco e as maçãs até obter uma mistura homogênea.
3 Em uma tigela, misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
4 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.