Bolo de Maçã com Canela Simples: receita fit fácil e deliciosa para o lanche
Este bolo de maçã com canela fit é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um lanche saudável e saboroso. A combinação da maçã com a aveia e a farinha de amêndoas garante um bolo macio, úmido e cheio de sabor, perfeito para acompanhar um bom café ou chá.
Preparo
50min
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Ingredientes
- 2 maçãs médias, descascadas e picadas
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de adoçante natural (xilitol, eritritol, etc.)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela grande, misture as maçãs picadas, o óleo de coco, a água e o adoçante.
- 3 Em outra tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoas, a canela, o fermento e o sal.
- 4 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
